Sant'Antimo DOC

Vitigno: 50% Syrah, 25% Merlot e 25 Cabernet-Sauvignon
Gradazione alcolica: 14,45% vol.
Invecchiamento: i vini effettuano la fermentazione malolattica in piccole botti di legno, barriques di rovere francese (circa 30% nuove) dove subiscono una maturazione di 12 mesi. All'assemblaggio segue l'affinamento in bottiglia per alemeno 4 mesi.